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Trabajar con las abejas, un proyecto de vinculación, de la alumna Victoria Hilario

Victoria Hilario Francisco alumna de la carrera de Administración y desarrollo sustentable, a través de su proyecto de investigación, estableció vínculos con una familia de apicultores de la comunidad de San José de las Flores, de donde es originaria, para la producción de miel que contribuyera al comedor del Instituto.
La iniciativa de establecer las colmenas, nace a partir de identificar la necesidad de diversificar la producción en el rancho Yukjooty del ISIA, ubicada en Tres Islas Jaltepec, que no fuera un producto más sino una manera de contribuir a la institución y a la naturaleza, Victoria comenta que “es muy bonito trabajar con las abejas, pues el beneficio que te da, no es solo como apicultor, también como agricultor, pero el mayor beneficio, es la que las abejas hacen al medio ambiente, a la naturaleza, y eso es una forma de contribuir, es algo muy gratificante”.
Con esta motivación se dedicó a investigar a profundidad este campo de conocimiento, a la par se acerco al productor de miel de su comunidad para saber en viva voz cuales eran las implicaciones que tenía este trabajo. Conforme fue avanzando en sus indagaciones, acompaño al trabajo de revisión de colmenas. En un primer momento fue una actividad de observación y después de puesta en práctica, así fue como aprendió y consolidó su trabajo en el rancho.

Instituto Superior Intercultural Ayuuk, ISIA

isiaThis is an Intercultural Institute, where currently enrolled 150 students, from 10 different ethnic groups and both cultures, languages ​​and different traditions, which means a huge cultural variety and a great respect and appreciation for other cultures. It is inspired from the culture and traditions of the Mixe people and developed and promoted by the University System of Latin American Universities in Mexico Institute, linked to 40 universities in Latin America (AUSJAL) and supported with a tradition of teaching at least 450 years of the best universities worldwide.

We want to promote the depth of imagination and thought of each and the students of the Institute to promote in the Mixe people and other cultures best sustainable human development indices. 

Huertos biointensivos de traspatio “Bio-intensive backyard gardens”

CasoSocial_HuertosBThe Division of Research and Outreach (SIV), promotes the protection, preservation, enhancement and dissemination of indigenous culture; promotes the improvement of living standards of families and not Ayuujk. Ayuujk through alternative restoration and conservation of ecosystems, the integrated management of solid waste, agricultural and forest production, and marketing them under the focus of sustainable development.

Rancho Nääxwin

rancho_naaxwinA university project, which has to do with food production activities that aims to contribute some food demand of institutional dining. The ranch is zoned so that they can produce commodities such as meat, vegetables, corn, beans; to this is added the production of tubers such as cassava and sweet potato white and yellow.

 

Comité ecológico “Ecological Committee”

WEBPerfil-Redes_CEYoung people are directly responsible for observing the separation of waste at the institution, is done in the right way, they develop advocacy and creating spaces for reflection on the proper management of solid waste, and for that -located containers has strategically way, and a storage facility. The ecologist committee meets every fortnight, this in order to monitor the progress of each activity and generating new agreements, which are being shared by each of the groups representing the committee members.